锐参考 | 联合国都视为典范!都市农业的领跑者竟是这个加勒比岛国

  参考消息网11月2日报道（文/马桂花）在古巴首都哈瓦那的居民区，经常能看到前庭后院的大小块菜地，还有散养的鸡、鹅、珍珠鸡，甚至还有漂亮的孔雀。偶尔在天亮时分信步街头，竟也鸡犬相闻，一派都市村庄景象。这是由于哈瓦那是古巴颇负盛名的都市农业，特别是有机农业的发源地。

  提起古巴的有机农业，就不能不提苏联这位“老大哥”。苏联曾是古巴燃料、化肥和杀虫剂、农机设备等农业生产资料的主要供应国。上世纪90年代初苏联解体，加上美国持续几十年的经济、金融和商业封锁，古巴经济受到重创，农用物资进口出现困难，农业几乎瘫痪，政府不得不开始自给自足。特别是1991年至1995年，古巴经历了“和平时代的特殊时期”，由于食品严重短缺，古巴人体重平均减少了20磅（1磅约合0.45公斤）。为了生存，他们不得不发挥奇思妙想，从阳台、屋顶到弃用的地块都被利用起来种植蔬果。

哈瓦那市内的有机菜园（马桂花 摄）

  都市农场遍地开花

  虽然此举纯属不得已，但古巴政府采取了一些特殊激励措施，推动这种自发行为。政府修订了财产法，并逐渐使生产模式从集中走向分散，农民也因得到实惠而开始重新组织生产，将大片国有农场分解，变为更有效的合作农场。古巴农民虽然没有土地所有权，但有权使用土地并决定产品的去向。1994年古巴农业部还成立了都市农业处，1997年政府决定在全国城市推广都市农业。在首都哈瓦那设有农业供应商店、城市种子农场、堆肥处、兽医诊所和繁殖生物杀虫剂中心等，都市农民可以享有农业保险和生产贷款。1998年，古巴组建了国家都市郊区农业小组（GNAU），协调推动都市可持续农业的发展，鼓励回收利用废物和营养物。该小组还制定了农业生态原则和个体生产种子和堆肥、就地利用资源、对古巴生产者有机作物保护的规定。