蚌埠市食药局2017年第五期食品卫生安全管理员培训即将开始

  蚌埠市2017年第五期食品卫生安全管理员培训即将开始

  蚌埠市2017年第五期食品卫生安全管理员培训将于11月20日下午13:30在蚌埠工艺美术学校（老23中）正式开始。

  据培训负责人孙敏介绍，这一期的培训从11月20日开始到11月23日结束，11月24日将会安排统一的上机考试，考试合格成绩为70分，考核通过的学员，将由市食品药品监督管理局颁发食品卫生安全管理员培训合格证。

哪些人可以参加？

  据了解，食品安全管理人员是指食品生产经营单位从事食品安全管理工作，经统一培训考核合格，取得或应当取得由食品安全监管部门发放的考核合格证的食品安全管理员、法定代表人（负责人）、厨房（质控）负责人、原料采购负责人和楼面（销售）负责人。

  为什么要有食品卫生安全管理员

  食品生产经营单位根据其生产经营规模和范围，应当配备1名以上的食品安全管理员。食品生产经营单位依法配备合格的食品安全管理员后方可向市场监督管理部门申请办理食品生产、流通或餐饮服务的各项许可业务。食品生产经营单位变更食品安全管理员，应提前选配符合要求的食品安全管理员，并在变更后15日内向市场监督管理部门备案。

  同一个体业主开多个门店的，业主可以担任其中一个门店的食品安全管理员，其它门店须另外配备符合要求的食品安全管理员。

  做好食品卫生安全管理员培训是市食药监局围绕保障广大人民群众食品药品安全这一中心任务和神圣使命，立足岗位拓展深度，多角度、全方位努力为全市人民“舌尖上的安全”把好关，今年已经开办过三期，以实实在在的成果惠及全市人民。