购在合阳：特色农产品点亮“合阳”品牌

  合阳县除了好吃的、好玩的，富有特色的农产品也深受广大游客和周边民众的喜爱。洽川乌鳢、合阳红薯、九眼莲获国家地理标志产品，合阳红提葡萄获“中国果品区域公用品牌五十强”，这些特色品牌在西安及周边城市产生了广泛好评。

  地域优势 潜力无限

  水产品产量4.5万吨。

  果业面积52万亩。

  省市级现代农业园区12个。

  31个农产品通过“三品一标”认证。

  一系列数字说明农产品在这个51万人口的合阳县所占的比重。

  “特色就是优势，特色就是品牌”。近年来，随着沿黄公路的开通和西部果畜强县目标的逐步实现，合阳县借东风、再发力，不断深挖特色产品优势，使这颗中国西部的明珠在三秦大地上更加璀璨夺目。

  合阳县域平均海拔为721米，年平均气温11.5℃，降雨量为553mm，昼夜温差大，是国家级生态示范县和全国25个“国家级无公害水果生产基地县”之一。2016年以来先后与大北农、石羊集团、金宇浩睿、恒源林牧和英东光电等企业签订了总投资39亿元的生态农业合作协议。2021年，将建成70万亩优质水果基地、10万头奶牛养殖核心区、百万头生猪养殖基地县和特色水产品养殖示范县。

合阳红薯 干面香甜

  “这是哪里的红薯？”

  “合阳红薯！”

  这一问一答经常会出现在西安人的菜市场上。“合阳红薯”已经成为好品质、好口感的象征性品牌。目前，“合阳牌”红薯已经在国家注册。

  合阳东南部的黄土高原，特别适宜栽植红薯。即使在外地表现很一般的红薯品种，在这里栽植几年后，也会变得甘甜可口。合阳红薯多以鲜薯运往西安、甘肃、新疆等地，近年来远销北京、上海。红薯也可以晒成薯干，酿酒、制糖和制造柠檬酸；也可加工成粉面、粉条。