探访哈尔滨食品药品检测中心 能查1200多种食品参数

  原标题：瘦肉精？农残？怀疑买到问题食品就打这个电话！冰城建了个“验毒大厦”。。。。。。

  总投资2700万元

  食品检验楼到底多厉害？

  农药、重金属、添加剂

  1200多种食品参数都能检

  生活报记者探访冰城食品安全“防火墙”

  1000万元新设备“入驻”

  食品检验楼明年投用

网络配图

  1000万元新设备“入驻”

  食品检验楼明年投用

  走进利民开发区南京路东侧的哈尔滨市食品药品检验检测中心，一座黄白相间的五层楼映入眼帘，这就是即将在明年5月份投用的新食品检验楼。该项目建筑面积3821.85平方米，总投资2700万元。

  “检测中心具备检测分析日常普遍食用的蔬菜、水果、谷物等食品中农药残留、食品添加剂、重金属残留等20多种项目的能力，1200多种食品检验参数，700多种认证产品，新楼增加了价值1000万元的检测设备，确保配送到市民手中的任何一种果蔬产品都绝对安全。

  14道工序层层筛查

  食品药品化妆品都可检验

  据介绍，哈尔滨市食品药品检验检测中心的检验范围包括食品、药品、化妆品、保健品和部分医疗器械，每年检测约7400批次食品，拥有制备室、理化室、仪器室等多个功能检测室。在制备室，记者看到了大大小小的瓶装、袋装的米面油，奶粉、酸奶、大酱等等，据工作人员介绍，从田间地头到餐饮食品都可检验，从收样到上机检测再到生成数据反馈，中间至少有14道工序，而每道工序里根据不同的检测要求还会有相应的检测步骤，每道工序必须细心耐心完成，作为检测员的他们几乎没有自己的休息时间。

  在众多功能检测室中，食品药品微生物检验洁净室的洁净级别相当于医院“手术室”，在这里可以进行高精准的微生物检测。微生物实验室主任刘相辉说：“微生物实验室就是看微生物是否超标，举个例子，夏天吃了不干净的食品后拉肚子，就是微生物超标。”