没想到有个龙虾学院！人社厅会议为何特意表扬这所学校

7月20日，全省职业能力建设工作电视电话会议召开。

技工院校是培养技能院校的摇篮。会上，省人社厅副厅长曾向阳结合日常调研，分享办好技工院校的体会。

将严格细致体现到办学的每个环节

曾向阳认为，目标定位要高。以发展烹饪为例，往大处说，是培养大师名厨，把楚菜发扬光大；从细节讲，从课程设置、实习实训等，都要对照高标准。

他说：“我去看了，有的学校，烹饪老师就穿着生活服装，学员也穿着生活服装，很随意地站在那里。上课就应该有上课的要求，培养职业素养体现在每个细节。”

曾向阳特意说到了“潜江龙虾学院”，他说，授课现场，老师、学生都穿着厨师服，锅也是国际化的锅，是做西餐的锅，干净、漂亮，还结合专业所需，“发明”了专用炒锅。烹饪是一个崇高的职业，是中国传统文化的体现，某种意义上讲还代表着国家形象。用这样的理念办专业、办学校，就要将严格细致的要求落实到每个环节。

办好技工院校，大有可为

有人觉得，技工院校整体在弱化？

曾向阳认为，技工院校大洗牌，是不可逆转的大趋势。为什么呢？因为这是经济发展的规律。

在原来计划经济时期，湖北的制造业非常发达，相应的技工院校也很强，在全国名列前茅。改革开放以后，建立了社会主义市场经济体制，市场说了算，市场是主体、企业是主体，技工院校的发展也就相应地进行洗牌。这个必然的趋势里，更加要求我们技工院校要做出品牌、做出特色，不是做不下去了，而是大有可为。

曾向阳说，关键在于我们自身的努力。即使通过我们的努力不能够解决所有问题，但是可以通过我们的不懈努力，解决一部分问题，推动技工院校的建设。我们在44号文件中提出重点建设50所技工学校，下一步就是要结合项目、资金做一些实实在在的事情。

（湖北日报全媒记者陈会君 实习生张健）