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专访 | 朱芳平:从穷山娃到千万鲵商

发布时间:2018-04-11 14:58:00 来源:中国访谈网 责任编辑:vieng
当时,全国第二届大鲵保护与发展论坛在河南洛阳召开,市畜牧兽医水产局、市大鲵保护与发展协会特组织当地数十家大鲵品牌企业参加,朱芳平的张家界民康生物科技公司就在其中。

中国访谈网4月11日讯(特约记者 黄岳云 通讯员 易善任)初识朱芳平,是2017年8月。

张家界民康生物大鲵科学繁养基地主人朱芳平.jpg

基地主人朱芳平察看基地养殖的金色大鲵.jpg

当时,全国第二届大鲵保护与发展论坛在河南洛阳召开,市畜牧兽医水产局、市大鲵保护与发展协会特组织当地数十家大鲵品牌企业参加,朱芳平的张家界民康生物科技公司就在其中。

因赶时间,安排朱芳平的7座小面包车赴洛阳。当天,一大早,穿着花格衬衣、瘦高的朱芳平带着公司刚研发出的大鲵深加工产品“生命蛋白1号”出发了。

“头发溜溜光,穿得花花衣,又是80后,典型‘二流子’。”内心暗自思忖。

从张家界至洛阳,850公里路程,朱芳平连续驾车至入驻酒店,下车,一看时间长达13个小时,他竟没喊一声累,又帮助众人提行李至房间。

“这小伙子蛮不错,吃得苦,霸得蛮,是个干实事的。”同行之人啧啧夸赞。

朱芳平的形象,在众人心中拐了360度的弯。

拼命闯

今年38岁的朱芳平,桑植县五道水镇人,从小生活在大山里面,生活困苦。

“穷人的娃早当家”,1998年,18岁的朱芳平怀揣着从亲朋好友那里借来的2000元钱,在张家界市城区火车站附近开酒店,做生意。1999年,他开始接触大鲵。当年秋,他在自家后院挖了个大水池,试养一尾九两多重的大鲵,到2004年,长到4公斤多重,自此,他对大鲵养殖产生了兴趣。

2004年5月中旬,朱芳平利用开酒店赚得的第一桶金,投入18万元,先后引进优种大鲵58尾,办理了大鲵经营利用许可证,采用工厂立体化驯养繁殖模式。由于缺乏经验,没多久,大鲵得了疫病,只有少量大鲵存活,他第一次养殖大鲵血本无归。

养殖失败的朱芳平,决定潜心学习大鲵养殖技术。2005年,朱芳平经朋友介绍到本地较大一家大鲵养殖场学习,白天跟饲养人员学技术,晚上回去翻阅大量关于大鲵养殖的各种书刊杂志。

2008年,朱芳平远赴北京,一边求教于中国水产科学技术研究院大鲵专家肖汉兵、杨炎清二位老师,一边在北京龙庆峡风景区大鲵养殖展览中心饲养大鲵。与此同时,他开始进行大鲵养殖技术和深加工产品研究,5年的养殖实践和研究,终成为大鲵养殖技术成熟、鲵病防治技术过硬、抗风险能力强的养殖能手。

2010年,朱芳平回乡发展,在经营酒店的同时,寻找养殖大鲵的场所和时机。通过半年的实地考察,他发现张家界市永定区新桥镇三岔村的一处溶洞,海拔、常年平均气温、水系矿物质含量等指标很适合大鲵生长发育。

2011年,张家界民康生物科技公司大鲵科学繁养基地在此建立,专门繁育鲵苗,年收入达30余万元。

使劲卖

2014年,大鲵市场遇冷,朱芳平回家乡五道水镇,看到家家户户养殖的大鲵,疯长在养殖场,没有销路。

乡邻知道朱芳平亦从事大鲵养殖,又做生意,见多识广,纷纷找到他,希望帮他们找条销路。此时,大鲵价格猛跌,从当初2000元每公斤,跌到400元每公斤,且还卖不出去。

“要帮鲵农打开一方市场。”朱芳平拍着胸脯让鲵农放心。

朱芳平将10多条约100公斤重商品鲵运进城,找酒店、餐馆。要不就因大鲵是国家二级保护动物不敢卖,要不就因不会做大鲵菜品而作罢。整一个月下来,一尾大鲵也没卖出去。

第二个月,朱芳平改变策略,开始免费给酒店、餐馆配送大鲵,一同送去的有《大鲵经营利用许可证》,采取卖后付款的方式。没多久,大鲵菜品上市,销路打开,餐馆土家部落,一天就卖掉了10尾大鲵。仅半年时间,他销售大鲵近5000尾,销售额达500余万元。

2015年,张家界大鲵实行双标识管理,商品大鲵销售迎来了大发展的春天,张家界大鲵开始走入全国各大市场。朱芳平独具慧眼,立即创建电商平台,打通了全国各地的网上销售渠道。张家界大鲵养殖生态环境好、品质高,成为全国大鲵市场的“翘货”,订单如雪花般飞来。线上销路打通,线下销量猛增,本地销售亦日渐火热。当年,民康生物大鲵年销售额逾3000余万元,成为张家界大鲵销售企业中的佼佼者。

朱芳平解决了鲵农销售的大难题,成了鲵农口中的“恩人”。

2016年,朱芳平再接再厉,民康公司与顺丰、邮政等快递公司建立了长期合作伙伴关系,一张遍布全国的商品大鲵和鲵苗销售网形成。

放手养

“大鲵种鱼存活率达98.5%,鲵苗水霉病,成鲵摇摆病、出血病等治愈率达95%,雌雄发育同步率达90%以上。”长期的钻研,增强了朱芳平繁育和养殖大鲵的信心。

朱芳平的大鲵科学繁养基地,坐落在三岔隧道旁、黄龙山脚,旁边是多条山水流下汇成的小溪。这里有大小数百个大鲵养殖池,池内是引进的流动溪水,专养大鲵种鲵和鲵苗。

大鲵养殖池上,朱芳平为每尾种鲵建立了档案,包括性别、长度、重量、生育情况等。种鲵质优、技术成熟、精心管理,鲵苗成活率高,每年繁育鲵苗10000多尾。

全国大鲵销售网络成型,朱芳平不再满足于繁殖鲵苗上,他将基地发展的目光瞄向了商品大鲵的身上。

朱芳平算了一笔帐,按养殖一万尾商品鲵计算,商品鲵年可净增重达2万公斤左右,按现市场售价300元/公斤,年收入可达600万元;按养殖一万尾种鲵计算,种鲵年可净增重达1.5万公斤以上,按现市售价2000元/公斤,年收入可达3000万元。年可繁殖鲵苗50万尾,按市场最低售价30元/尾,年收入达1500万元。

“大鲵是农业产业化和特色农业重点开发品种,我想扩大规模,养殖商品鲵,希望与人合作,一起做大做强大鲵产业。”朱芳平繁育鲵苗获得成功,但2400平米的养殖区已满足不了他发展大鲵的需要。

目前,朱芳平正寻找合伙人,将三岔基地周边约3000亩土地利用起来,建成集饵料池、饲养池、繁殖池于一体,养殖规模达50万尾的大鲵驯养繁育基地,以公司+基地+农户的初级发展模式,助力业精准扶贫。公司、基地发展每个农户养殖鲵苗500尾,每个农户年均纯收入上万元。再发展农户养商品鲵,公司统一收购加工大鲵产品,农户收入将翻番。

谈及未来,朱芳平表示,民康生物公司将借助张家界打造“中国鲵城”、建立院士工作站、将大鲵打造成百亿大健康产业的契机,在扩大养殖规模、拓宽营销渠道的同时,与全国各大高校及科研院所合作,研发大鲵保健、美容、医疗等深加工产品,为做大做强张家界大鲵产业,贡献自己的一份力。

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